I gravi problemi alimentari di milioni di persone potranno essere risolti finché continuerà la globalizzazione disumanizzante?
La realtà è che se molti governi, con l'appoggio delle organizzazioni internazionali, non prendono una posizione politica per poter realizzare programmi economico-sociali a sostegno della grande maggioranza dei bisognosi, la situazione continuerà a peggiorare.
Entro la fine del 2020, tra 720 e 811 milioni di persone si sveglieranno senza sapere se mangeranno quel giorno, secondo un rapporto intitolato The State of Food Insecurity in the World 2021, prodotto congiuntamente dall'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), il Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD), il Programma alimentare mondiale (WFP), il Fondo delle Nazioni Unite per l'infanzia (UNICEF) e l'Organizzazione mondiale della sanità (WHO).
L'UNICEF spiega inoltre che alla fine dell'anno scorso, la fame è aumentata in termini assoluti e relativi, poiché ha superato la crescita della popolazione, il che significa che il 10 per cento della popolazione mondiale era in condizioni di insicurezza alimentare, rispetto all'8,4 per cento del 2019.
Le aree più colpite da questo flagello sono state l'Asia con 418 milioni; l'Africa, 282 milioni e l'America Latina e i Caraibi con 60 milioni.
Per chiarire la profondità di questo disastro umano, l'UNICEF spiega che la cifra è più alta quando, oltre a coloro che non hanno avuto cibo sufficiente, si includono quelli che non hanno raggiunto una nutrizione adeguata, il che porta il numero di persone colpite a 2,3 miliardi di persone, il 30% della popolazione mondiale.
Maximo Torero Cullen, capo economista della FAO, dice: "Questo è il picco più alto di fame e malnutrizione cronica che abbiamo mai incontrato, quindi tutti i guadagni fatti fino al 2015 sono stati persi".
La pandemia del Covid 19 ha giocato un ruolo catastrofico in questa battuta d'arresto, con la perdita di milioni di posti di lavoro; con l'aggravarsi della crisi economica, i governi hanno ridotto i programmi sociali; gli sfratti sono aumentati e migliaia di persone hanno perso la casa; la produzione industriale e agricola è diminuita con il conseguente aumento di tutte le materie prime, tra gli altri problemi.
Ora i 2,3 miliardi di persone sottonutrite del mondo (con la prospettiva di aggiungerne un altro grande numero) dovranno affrontare una situazione grave: l'aumento indiscriminato dei prezzi degli alimenti.
La FAO ha detto che in ottobre, per il terzo mese consecutivo, i prezzi alimentari mondiali sono aumentati e hanno raggiunto il livello più alto dal luglio 2011.
L'organizzazione ha aggiunto che nel decimo mese dell'anno l'indice dei prezzi internazionali di un paniere di prodotti alimentari, ha registrato una media di 133,2 punti, il 3,9% in più rispetto a settembre.
Rispetto allo stesso mese del 2020, l'aumento è stato del 31,3%. Questo indice è salito al suo livello più alto da luglio 2011, grazie all'aumento del prezzo dei cereali e degli oli vegetali sui mercati.
Per una ragione o per l'altra, tutti i cereali hanno registrato una media del 3,2% superiore a quella di settembre e del 22,4% superiore al livello di un anno fa. Il grano è aumentato del 5% a causa dei raccolti ridotti nei principali paesi esportatori: Canada, Stati Uniti e Russia.
Gli oli vegetali, spiega la FAO, hanno visto i loro prezzi aumentare del 9,6% in ottobre, il livello più alto di sempre, a causa del rafforzamento dei prezzi degli oli di palma, soia, girasole e colza.
I latticini sono aumentati del 2,2%, soprattutto il burro, il latte scremato in polvere e il latte intero in polvere, mentre le carni sono scese dello 0,7% in ottobre ma sono al 22,1% sopra il valore dello stesso mese del 2020.
Per la dottoressa Sirika Kulkarni, fondatrice e fiduciaria della Raah Foundation con sede a Mumbai, India, "l'aumento dei prezzi degli alimenti sta causando malnutrizione, fame e molte altre sfide legate alla salute per le comunità più povere".
Nel frattempo, i rappresentanti del gigante alimentare internazionale Kraft Heinz hanno avvertito che "la gente dovrà abituarsi a prezzi alimentari più alti come risultato dell'inflazione post-pandemica". Certo, una risposta semplice per coloro che speculano sulla fame di miliardi di persone.
È vero che ci sono molte sfide come le conseguenze del cambiamento climatico, la scarsa disponibilità di acqua, il degrado del suolo e, negli ultimi due anni, gli effetti economici e sociali negativi della pandemia.
Ma come sappiamo, prima dello scoppio della pandemia di coronavirus, il pianeta si trovava già di fronte a una disuguaglianza estrema dove duecento persone controllavano la stessa quantità di ricchezza dei 3,5 miliardi di persone più povere del pianeta.
I sistemi politici dominanti nel mondo devono assolutamente essere ribaltati, perché è necessaria una globalizzazione della solidarietà per aiutare i milioni di persone bisognose del mondo.
Hedelberto López Blanch, giornalista, scrittore e ricercatore cubano.
RebeliónL'UNICEF spiega inoltre che alla fine dell'anno scorso, la fame è aumentata in termini assoluti e relativi, poiché ha superato la crescita della popolazione, il che significa che il 10 per cento della popolazione mondiale era in condizioni di insicurezza alimentare, rispetto all'8,4 per cento del 2019.
Le aree più colpite da questo flagello sono state l'Asia con 418 milioni; l'Africa, 282 milioni e l'America Latina e i Caraibi con 60 milioni.
Per chiarire la profondità di questo disastro umano, l'UNICEF spiega che la cifra è più alta quando, oltre a coloro che non hanno avuto cibo sufficiente, si includono quelli che non hanno raggiunto una nutrizione adeguata, il che porta il numero di persone colpite a 2,3 miliardi di persone, il 30% della popolazione mondiale.
Maximo Torero Cullen, capo economista della FAO, dice: "Questo è il picco più alto di fame e malnutrizione cronica che abbiamo mai incontrato, quindi tutti i guadagni fatti fino al 2015 sono stati persi".
La pandemia del Covid 19 ha giocato un ruolo catastrofico in questa battuta d'arresto, con la perdita di milioni di posti di lavoro; con l'aggravarsi della crisi economica, i governi hanno ridotto i programmi sociali; gli sfratti sono aumentati e migliaia di persone hanno perso la casa; la produzione industriale e agricola è diminuita con il conseguente aumento di tutte le materie prime, tra gli altri problemi.
Ora i 2,3 miliardi di persone sottonutrite del mondo (con la prospettiva di aggiungerne un altro grande numero) dovranno affrontare una situazione grave: l'aumento indiscriminato dei prezzi degli alimenti.
La FAO ha detto che in ottobre, per il terzo mese consecutivo, i prezzi alimentari mondiali sono aumentati e hanno raggiunto il livello più alto dal luglio 2011.
L'organizzazione ha aggiunto che nel decimo mese dell'anno l'indice dei prezzi internazionali di un paniere di prodotti alimentari, ha registrato una media di 133,2 punti, il 3,9% in più rispetto a settembre.
Rispetto allo stesso mese del 2020, l'aumento è stato del 31,3%. Questo indice è salito al suo livello più alto da luglio 2011, grazie all'aumento del prezzo dei cereali e degli oli vegetali sui mercati.
Per una ragione o per l'altra, tutti i cereali hanno registrato una media del 3,2% superiore a quella di settembre e del 22,4% superiore al livello di un anno fa. Il grano è aumentato del 5% a causa dei raccolti ridotti nei principali paesi esportatori: Canada, Stati Uniti e Russia.
Gli oli vegetali, spiega la FAO, hanno visto i loro prezzi aumentare del 9,6% in ottobre, il livello più alto di sempre, a causa del rafforzamento dei prezzi degli oli di palma, soia, girasole e colza.
I latticini sono aumentati del 2,2%, soprattutto il burro, il latte scremato in polvere e il latte intero in polvere, mentre le carni sono scese dello 0,7% in ottobre ma sono al 22,1% sopra il valore dello stesso mese del 2020.
Per la dottoressa Sirika Kulkarni, fondatrice e fiduciaria della Raah Foundation con sede a Mumbai, India, "l'aumento dei prezzi degli alimenti sta causando malnutrizione, fame e molte altre sfide legate alla salute per le comunità più povere".
Nel frattempo, i rappresentanti del gigante alimentare internazionale Kraft Heinz hanno avvertito che "la gente dovrà abituarsi a prezzi alimentari più alti come risultato dell'inflazione post-pandemica". Certo, una risposta semplice per coloro che speculano sulla fame di miliardi di persone.
È vero che ci sono molte sfide come le conseguenze del cambiamento climatico, la scarsa disponibilità di acqua, il degrado del suolo e, negli ultimi due anni, gli effetti economici e sociali negativi della pandemia.
Ma come sappiamo, prima dello scoppio della pandemia di coronavirus, il pianeta si trovava già di fronte a una disuguaglianza estrema dove duecento persone controllavano la stessa quantità di ricchezza dei 3,5 miliardi di persone più povere del pianeta.
I sistemi politici dominanti nel mondo devono assolutamente essere ribaltati, perché è necessaria una globalizzazione della solidarietà per aiutare i milioni di persone bisognose del mondo.
Hedelberto López Blanch, giornalista, scrittore e ricercatore cubano.
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